Квашеные баклажаны по-одесски

Ингредиенты ​Баклажаны — 1 кг Морковь — 2 шт. Лук крупный — 1 шт. Чеснок — 4-5 зубчиков Петрушка свежая — 20 г Растительное масло — 2 ст.л. Для рассола: Вода — 200 мл Соль — 1 ст.л. Перец горошком — по вкусу Фото готового блюда FORTUNA7 автор рецепта…

Капуста квашеная с медом

Ингредиенты Капуста – 1 кг Морковь – 1 шт. Тмин семена – 1 щепотка (по желанию) Яблоко – 1 шт. (по желанию) Рассол: Вода – 1 литр Соль – 1,5–2 ст.л. Мед – 1.5 ст.л. Фото готового блюда Ирина Белая…

Соус для пельменей с уксусом в домашних условиях

Пикантный, яркий, аппетитный — верх совершенства! Соус для пельменей с уксусом в домашних условиях подходит для любителей острых и пряных блюд. Такой соус усиливает аппетит и дополняет вкусовой букет любых мясных пельменей, жирность которых приглушает кислота соуса. Состав / ингредиенты 3…

Томатный соус для шашлыка

Обалденно пряный, пикантный, для летних жарких дней! Яркий насыщенный томатный соус для шашлыков, колбасок и многому другому. Ароматные свежие травы и чеснок придают потрясающий насыщенный вкус. Обязательно попробуйте! Состав / ингредиенты 2 Изменить состав Показать состав порций: (густая) Томатная паста —…

Сметанно чесночный соус

Безумно ароматный, пикантный и очень нежный! Отменный вкус! Сметанно чесночный соус абсолютно универсальный! Он подойдет ко многим блюдам, а делается всего за 5 минут! Делается из обычных, доступных всем продуктов. Состав / ингредиенты 4 Изменить состав Показать состав порций: (20%…

Борщ с баклажанами и говядиной

--Предлагаю приготовить вкусный и сытный борщ. Кроме стандартного набора овощей, в этот борщ добавляют баклажаны. Готовится борщ с баклажанами на говяжьем бульоне, получается густым и очень ароматным. Сытные баклажаны очень хорошо дополняют борщ, делают его вкус…

Окрошка на кефире, с колбасой

Окрошка с колбасой, картофелем, редиской. Кефир для окрошки использовали с малой жирностью, более густой и жирный кефир нужно разбавить водой. Продукты Кефир нежирный — 1 л Сметана — 50 г Колбаса вареная — 150 г Картофель — 140 г (3 шт.) Огурцы — 130 г…

Фасолевый суп с плавленым сыром и беконом

--Сырный суп с консервированной фасолью и копчёным беконом готовится просто и быстро, без варки бульона. Овощи можно обжаривать сразу в кастрюле, это удобно, но она должна быть с толстым дном. Суп с плавленым сыром, как всегда, получается нежнее, сытнее…

Бурито

Время приготовления: 30 мин Вашему вниманию — рецепт приготовления бурито, популярного мексиканского мясного блюда.…

Грузди на зиму в банках

Ингредиенты Грузди — 1 кг Соль — 1 ст.л. Чеснок — 6 зубчиков Лавровый лист — 5-6 шт. Перец горошком — 15 шт. Фото готового блюда Юна автор рецепта 4.84 Оценить рецепт Рейтинг 4.84 из 5 на основе 44 голосов Процесс приготовления Солить грузди на…

Моченые яблоки

Ингредиенты Яблоки — 1 кг Сахар — от 50 г Соль — около 10 г Специи — по вкусу Вода — около 1 л Фото готового блюда Нина Минина-Р автор рецепта 5 Оценить рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе…

Капуста краснокочанная, маринованная на зиму

Ингредиенты Краснокочанная капуста — 1 кг Соль — 30 г Сахар — 30 г Лавровый лист — 4-5 шт. Гвоздика — 6-8 шт. Перец горошком — 6-8 шт. Уксус яблочный — 4 ст. л. Чеснок — 4 дольки Фото готового блюда ulka86 автор рецепта 4.87 Оценить рецепт Рейтинг…

Салат Оливье классический советский

Классический салат Оливье в советское время готовили исключительно с вареной колбасой, желательно — с  Докторской. Мы не оступили от традиции и приготовили Оливье по канонам  советской гастрономии. ИНГРЕДИЕНТЫ картофель вареный (желательно не молодой, а старый) – 4 шт. средних морковка — 1…