Ингредиенты
Огурцы — 2000 г
Соль — 3 ст.л. с горкой
Чеснок — 3-5 зубчиков
Листья вишни — 3-5 шт.
Душистый перец — 5-10 шт.
Сухая горчица в зернах — 1 ч.л.
Фото готового блюда
Annabelle автор рецепта 4.57
Оценить рецепт
Рейтинг 4.57 из 5 на…
Ингредиенты
Вода — 1 л
Горбуша свежая — 500 г
Масло подсолнечное без запаха — 50 мл
Соль — 4-5 ст.л.
Фото готового блюда
natalka автор рецепта 4.89
Оценить рецепт
Рейтинг 4.89 из 5 на основе 27 голосов
Процесс приготовления
Лососевые (или красная рыба)…
Ингредиенты
Огурцы — 5 кг
Водка — 5 ст.л. в каждую банку
Соль — 3 ст.л. в каждую банку
Чеснок — 12 зубчиков
Листья хрена — 3 шт.
Черный перец горошком — 12 шт.
Лавровый лист — 4 шт.
Зонтики укропа — 8 шт.
Фото готового блюда
annalina…
Ингредиенты
Капуста — 2 кг.
Морковь — 1 шт.
Соль крупная — 2 ст.л.
Сахар 1 ст.л.
Черный перец горошком, семена укропа сушенного, лавровый лист или клюква по желанию.
Фото готового блюда
Elena H автор рецепта 4.89
Оценить рецепт
Рейтинг 4.89 из 5…
Ингредиенты
Капуста белокочанная — 1 кг
Морковь — 1 шт.
Уксус 9% — 5 ст.л.
Масло растительное — 3 ст.л.
Сахар — 5 ст.л.
Соль — 1 ст.л.
Вода — 0,5 литра
Фото готового блюда
Татьяна автор рецепта 4.85
Оценить рецепт
Рейтинг 4.85 из 5 на основе…
Ингредиенты
Капуста белокочанная — 2 кг
Морковь – 200 г
Соль – 30-40 г (на выбор)
Душистый перец – 5-6 шт. (по желанию)
Лавровый лист – 1 шт. (по желанию)
Тмин (семена) — 1-2 щепотки (по желанию)
Фото готового блюда
Ирина Белая…
Ингредиенты
Капуста белокочанная – 1 кочан средней величины;
Морковь свежая – 3 шт;
Чеснок – 1 головка;
Перец сладкий – 2 шт.
Маринад:
Вода – 1,5 литра;
Уксус (9%) концентрации – 150 мл;
Масло подсолнечное рафинированное – 150 мл;
Сахар…
Ингредиенты
Лимоны — 8-10 шт.
Соль морская — по 2 ч.л. на 1 лимон
Семена кориандра — 1 ч.л.
Семена фенхеля — 2 ч.л.
Смесь перцев — 0.5 ч.л.
Фото готового блюда
Татьяна автор рецепта 4.89
Оценить рецепт
Рейтинг 4.89 из 5 на основе 28…
Ингредиенты
Капуста — 1 кг
Морковь — 1-3 шт.
Чеснок — 2-3 зубчика
Лавровый лист — 2 шт.
Перец черный — 3-4 горошины
Перец душистый — 3-4 горошины
Гвоздика — 2-3 соцветия
Вода — 250 мл
Уксус 9% — 2 ст.л.
Растительное масло — по желанию 1-2 ст.л.
Сахар — 1…
Ингредиенты
Капуста белокочанная — 1.5 кг
Свекла — 1 шт.
Чеснок — 0.5 головки
Перец жгучий — по вкусу
Маринад:
Лавровый лист — 2 шт.
Перец горошком — 10-15 шт.
Сахар — 3 ст.л. (без горки)
Соль — 3 ст.л. (без горки)
Уксус 9% — 0.5 стакана
Вода — 1…
Ингредиенты
Капуста белокочанная — 1 кг;
Морковь — 2 штуки;
Соль крупная — 1 столовая ложка;
Сахар — 100 грамм;
Вода — 1 литр;
Лавровый лист — 3 штуки;
Перец черный горошком — 10 штук.
Фото готового блюда
Zoya7 автор рецепта 4.9
Оценить рецепт
Рейтинг 4.9 из…
Ингредиенты
Капуста белокочанная – 1 кг
Морковь – 2-3 шт.
Чеснок – 3-4 зубчика
Маринад:
Вода — 500 мл
Соль – 1 ст.л.
Сахар – 0.5 ст.л.
Уксус 9% — 9-10 ст.л.
Масло растительное – 100 мл
Дополнительно:
Сладкий перец — 2-3 шт.…
Ингредиенты
На литровую банку:
огурцы — около 600 г
лавровый лист — 1 шт.
перец горошком — 5 шт.
перец душистый — 4 шт.
листья хрена — 1 шт.
чеснок — 3-4 зубца
листья смородины — 4-5 шт.
листья вишни — 4 шт.
вода — около 0,5 литра
соль —…
Ингредиенты
Баклажаны — 1 кг
Соль — 1 ч.л.
Вода — 500 мл
Зелень — 10 веточек
Чеснок — 5 зубков
Специи, перец
Уксус 9% — 25 мл
Растительное масло — 15 мл
Для замачивания:
Вода — 1 л
Соль — 1 ст.л.
Фото готового блюда
ulka86 автор рецепта…
Ингредиенты
Капуста белокочанная — 3 кг
Свекла — 1.5 кг
Перец острый — 1-4 шт.
Чеснок — 2 головки
Сельдерей — 1-2 пучка
Соль — 3 ст.л.
Вода — 2-2.5 литра
Дополнительно / по желанию
Сахар — 1 ст.л.
Лавровый лист — 3-4 шт.
Душистый перец — 5-6 горошин
Уксус…
Ингредиенты
Капуста белокочанная — 2 кг
Морковь — 1 шт.
Перец черный горошком – ½ ч.л.
Лавровый лист – 2-3 шт.
Соль – 2 ст.л.
Мед – 1 ст.л.
Фото готового блюда
Daniaadd автор рецепта 4.82
Оценить рецепт
Рейтинг 4.82 из 5…
