Хороший повар должен уметь готовить простые блюда.

Салат с запеченным лососем, ананасом и чили
Салаты

Салат с запечённым лососем, ананасом и чили

Свежий и лёгкий салат с жареным лососем, маринованным в соевом соусе, соке лайма и кленовом сиропе. С добавлением свежего ананаса, кинзы и пикантного перца чили, уложенного поверх листьев хрустящего салата ромэн. Добавить еще горсть салата рапунцель, и у нас есть готовое сочное, красочное и полезное блюдо!

Шоколадные батончики с белого шоколада с клюквой и орехами
Десерты

Белые шоколадные батончики с клюквой и орехами

Это лакомство для любителей белого шоколада, сладость к чаю или подарок для ваших близких или друзей с работы. Шоколадные батончики достаточно завернуть в подарочную упаковку и обвязать лентой. Это быстрый «десерт» и в то же время собственного производства подарок.

Чизкейк с кокосовой панна коттой и манго в желе
Десерты

Чизкейк с кокосовой панна коттой и манго в желе

Это десерт без выпечки, простой в приготовлении, но требующий времени для застывания отдельных слоев. Нижняя часть — печенье Oreo, следующий слой — панна котта из кокосового молока и сливочного крема, верхняя часть — манго, приготовленное в сладком сиропе, покрытое лимонным желе.

Лососевая мини-закуска сыром и креветками
Закуски

Лососевая мини-закуска с сыром и креветками

Простые продукты и красивая подача! Мини-закуска с копчёным лососем, креветками и сливочным сыром. Подайте гостям с рукколой и хрустящим хлебом. Быстрое блюдо с готовыми ингредиентами. Завтрак или закуска и, обязательно, закуска на праздничный стол. Закуску в формочках лучше всего приготовить вечером предыдущего дня и поставить в холодильник. Переложить на тарелку перед подачей на стол.

Шашлык со спаржей и сыром
Вегетарианское меню

Шашлык со спаржей, сыром и апельсиновым соусом

Оригинальный рецепт для подачи спаржи, с мятой и апельсиновым соусом. Кроме спаржи на шампурах есть только сыр (может быть, например, осцыпек, халлуми, пальяш). Важно! Выбирайте сыр, который имеет высокую температуру плавления, благодаря чему его можно обжарить или приготовить на гриле. Такой шашлык идеально подойдет как вегетарианцам так и мясоедам. В рецепте не используется масло и …

Запеченные кабачки капрезе
Вторые блюда

Запеченный кабачок Капрезе

Кабачки, запеченные с моцареллой, помидорами и базиликом. Супер легкое и вкусное блюдо, отличная идея для обеда или ужина и способ сделать здоровые и полезные «бутерброды». Так иногда мало нужно (и ингредиентов, и времени), чтобы сделать вкусное чудо😊 Потому что этот кабачок Капрезе таков: твердый и ароматный — благодаря заправке базиликом и орегано и жарке при …

Запеченный в меде корень петрушки с чесноком
Закуски

Запеченный корень петрушки в мёде с чесноком

Сладкая и вкусная петрушка, запеченная в смеси мёда, сливочного и оливкового масла. Подается с соусом айоли на основе майонеза и жареного чеснока. Идеальная закуска для осенних и зимних дней. Жареную петрушку можно подавать как самостоятельную закуску, а также сделать из нее гарнир к обеду, например, к мясу. Просто пальчики оближешь!

Рулетики из блинов с копченым лососем и зеленью
Закуски

Рулетики из блинов с копченым лососем и зеленью

Вкусные рулетики из блинов для вечеринки и других особых случаев. Закуска в стиле «finger-food». Проверенная комбинация с копченым лососем, бутербродным сыром с добавлением хрена и большим количеством зелени: салата, рукколы, зеленого лука и укропа.

Салат с сыром фета, помидорами и кукурузой
Салаты

Салат с сыром фета, помидорами и кукурузой

Мне очень нравится сочетание феты и кукурузы, то есть соленого со сладким. Эти ингредиенты, с добавлением сочных помидоров черри, являются одним из моих любимых простых салатов. Очень быстро приготовить и с ингредиентами, которые мы обычно имеем под рукой. Чаще всего добавляю в салат хрустящий салат айсберг, но также подойдет Рапунцель или руккола. Когда вы захотите …