Салат Оливье классический советский

Классический салат Оливье в советское время готовили исключительно с вареной колбасой, желательно — с  Докторской. Мы не оступили от традиции и приготовили Оливье по канонам  советской гастрономии. ИНГРЕДИЕНТЫ картофель вареный (желательно не молодой, а старый) – 4 шт. средних морковка — 1…