Ингредиенты
Индейка филе — 250 г
Апельсин — 1-2 шт.
Руккола — 30 г
Авокадо — 1 шт. (180 г)
Заправка:
Оливковое масло — 3 ст.л.
Соевый соус — 1 ст.л.
Чеснок — 2 зубчика
Соль — 1 ч.л.
Черный молотый перец — ½ ч.л.
Лимонный сок — 1 ст.л.
- Б: 7.52
- Ж: 9.14
- У: 4.26
Фото готового блюда
Светлана автор рецепта 5
Оценить рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
Процесс приготовления
Подготовим необходимые ингредиенты для салата с индейкой и апельсином. Рукколу ополоснем в проточной воде. Помоем филе и просушим бумажными полотенцами.
Филе выложим в сотейник с водой и отварим до готовности.
В салатную миску выложим рукколу. Снимем кожицу с авокадо, удалим косточку, нарежем небольшими кубиками и выложим к рукколе.
Апельсин очистим от кожуры, нарежем мякоть небольшими кусочками, удаляя косточки, добавим в миску к остальным ингредиентам.
Отварную индейку нарежем небольшими кубиками и добавим в миску.
Приготовим заправку. В небольшую мисочку зальем оливковое масло, соевый соус, лимонный сок, добавим соль, перец, выдавим через пресс очищенные зубчики чеснока, перемешаем.
Заправку добавим в миску к остальным ингредиентам и активно все перемешаем.
Готовый салат с индейкой и апельсином разложим по порционным тарелкам и тут же подадим к столу. Приятного аппетита!
Полезные подборки и рецепты ...
Салаты с индейкой
Подборка рецептов
Салат с индейкой в салатных листьяхСалат «Каприз аристократа» из индейки и помидоровСалат с индейкой и фасольюСалат «Столичный» с индейкойПП салаты с индейкой
Подборка рецептов
Теплый салат с индейкой и стручковой фасольюСалат с индейкой, авокадо и огурцамиСалат с индейкой, кунжутом и болгарским перцемСалат с индейкой и морской капустойСалат с вареной индейкой
Подборка рецептов
Теплый салат с индейкой и шампиньонамиСалат «Оливье» с индейкойСалат с жареной индейкой и йогуртовой заправкойСалат из шпината с индейкой и яйцомСалат из грудки индейки
Подборка рецептов
Салат «Цезарь» с индейкой (классический)Салат с индейкой и фасольюСалат «Каприз аристократа» из индейки и помидоровТеплый салат с индейкой и шампиньонамиСалат с апельсином
Подборка рецептов
Салат с креветками и апельсиномСалат с апельсинами и курицейФруктовый салат из хурмы и апельсинаСалат с авокадо и апельсиномСалаты с апельсином и курицей
Подборка рецептов
Салат с утиной грудкой и апельсинами (с руколой)Cалат из куриной грудки с апельсиномТеплый салат с куриной печенью и апельсинамиСалат с апельсинами и курицейМясные салаты
Подборка рецептов
Стручковая фасоль с бекономСалат «Славянский»Салат «Переполох» с курицейПекинский салат
Другие полезные подборки по теме
Авокадо (219)Апельсин (326)Вегетарианские блюда с авокадо (96)Вегетарианские блюда с апельсином (167)Вторые блюда из индейки (194)Вторые блюда из филе индейки (129)Выпечка с апельсинами (121)Выпечка с апельсинами в духовке (113)Индейка (310)Индейка в духовке (85)Индейка на обед на каждый день (320)Рецепты вторых блюд из филе индейки (126)Салаты с авокадо (109)Ужин из индейки (99)Филе индейки (212)
Источник: iamcook.ru