Ингредиенты
Говядина — 350 г
Чесночные стрелки — 150 г
Масло растительное — 100 мл
Чеснок свежий — 3 зубчика
Соевый соус — 3 ст.л.
Соль — по вкусу
Черный молотый перец — по вкусу
- Б: 10.88
- Ж: 21.36
- У: 2.01
Фото готового блюда
AnnI_G автор рецепта 5
Оценить рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
Процесс приготовления
Продукты для приготовления мяса с чесночными стрелками по-китайски соберите по списку. Чесночные стрелки промойте, отрежьте бутоны. Мясо лучше использовать чуть подмороженное — так оно будет легче нарезаться.
Нарежьте говядину соломкой.
Чесночные стрелки нарежьте на кусочки длиной 2-3 см.
Разогрейте сковороду с растительным маслом и отправьте нарезанную говядину.
Помешивая мясо, на огне выше среднего обжарьте до полуготовности.
Добавьте в сковороду чесночные стрелки. Перемешайте, добавьте соль. Убавьте огонь до среднего.
Постоянно помешивая, обжарьте мясо со стрелками еще 3-4 минуты. Влейте соевый соус и посыпьте черным молотым перцем.
Обжаривайте, помешивая. Попробуйте стрелки на вкус — если они стали мягкими, то добавьте пропущенный через пресс или мелко нарезанный чеснок, перемешайте, снимите сковороду с огня. Мясо с чесночными стрелками по-китайски готово.
Отварите рис, добавьте к нему говядину с чесночными стрелками и подавайте к столу.
Это вкусно!
Приятного аппетита!
Полезные подборки и рецепты ...
Жареные стрелки чеснока
Подборка рецептов
Жареные чесночные стрелки как грибы
Закуска из чесночных стрелок
Чесночные стрелки с грибами
Жареные стрелки чеснока с яйцомВторые блюда из чесночных стрелок
Подборка рецептов
Намазка из стрелок чеснока
Суп с чесночными стрелками и фрикадельками
Жареные чесночные стрелки как грибы
Тушеные чесночные стрелкиЧесночные стрелки
Рецепты по ингредиенту
Заморозка чесночных стрелок на зиму
Закуска из чесночных стрелок
Аджика из чесночных стрелок
Салат из чесночных стрелок (с фасолью)Говядина с овощами
Подборка рецептов
Говядина тушеная с овощами по-грузински
Говядина с овощами в казане на костре
Говядина с овощами и рисовой лапшой
Мясо по-тайскиМясо с овощами
Подборка рецептов
Куриные голени в томатном соке с овощами в сковороде
Садж из курицы
Рагу с мясом и картошкой в казане
Спинки куриные с овощами в духовке
Другие полезные подборки по теме
Баклажаны на ужин с чесноком (133)Вегетарианские блюда с чесноком (174)Вторые блюда из говядины (399)Вторые блюда из говяжьего фарша (124)Вторые блюда с чесноком (2946)Говядина (733)Обед из говядины на каждый день (423)Простые салаты с чесноком (532)Салат из моркови с чесноком (115)Салаты с говядиной (95)Супы из говядины (82)Тушеная говядина (163)Ужин из говядины (163)Фарш говяжий (209)Чеснок (273)
Дополнения к рецепту
- В блюдо можно добавить сладкий перец.
Источник: iamcook.ru