Ингредиенты
Мука пшеничная — 200 г
Масло сливочное — 150 г
Сахар — 150 г
Яйцо куриное — 3 шт.
Шоколад — 70 г
Сода — 1 ч.л.
- Б: 5.88
- Ж: 22.6
- У: 45.68
Фото готового блюда
Zoya7 автор рецепта 5
Оценить рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
Процесс приготовления
Соберите ингредиенты для приготовления кекса с жидким шоколадом.
Выложите в миску мягкое сливочное масло и сахар.
Тщательно перемешайте до однородной консистенции. По одному добавьте яйца.
Взбейте венчиком или миксером до однородной консистенции.
Добавьте соду, погашенную уксусом, и муку.
Перемешайте тесто. Оно должно быть как густая сметана.
В форму для кексов с пергаментом выложите половину теста.
Шоколад растопите в микроволновке или на водяной бане и распределите его на тесте.
Накройте второй половиной теста. Деревянной шпажкой несколько раз проведите по дну формы, слегка перемешивая шоколад с тестом.
Выпекайте кекс в духовке, разогретой до 170-175 градусов, 40-45 минут. Время выпекания зависит от вашей духовки. Готовность проверьте деревянной палочкой, которая при накалывании должна выходить сухой.
Кекс с жидким шоколадом готов. Достаньте его из формы, охладите, нарежьте и подавайте к столу.
Полезные подборки и рецепты ...
Кексы шоколадные
Подборка рецептов
Шоколадные маффины на сметане
Шоколадные кексы в силиконовых формочках
Кексы в кружках в микроволновке за 5 минут
Фунтовый кексБольшие шоколадные кексы
Подборка рецептов
Шоколадные финансье с клубникой
Кексы с целыми мандаринами
Пасхальный кекс с шоколадным яйцом
Кексы «Зебра» на кефиреШоколадные кексы с шоколадом
Подборка рецептов
Кекс с шоколадом
Маффины «Красный бархат»
Шоколадно-банановые маффины
Шоколадные кексы с нутеллойШоколадные кексы в духовке
Подборка рецептов
ПП кекс в кружке в микроволновке
Шоколадный кекс с хурмой
Шоколадно-тыквенный кекс
Кексы «Зебра» на кефиреШоколадный кекс без молока
Подборка рецептов
Шоколадный кекс с хурмой
ПП кекс в кружке в микроволновке
Шоколадно-банановые маффины
Постные шоколадно-вишнёвые кексыКексы
Рубрика рецептов
Кекс с айвой
Кексы (маффины) с сосисками и сыром
Маффины с грибами
Кекс с халвой
Другие полезные подборки по теме
Блюда с бананами и шоколадом (95)Выпечка без шоколада (5087)Кексы (725)Кексы в духовке (421)Кексы в силиконовых формочках (116)Кексы на молоке (97)Кексы шоколадные (114)Шоколад (421)Шоколадная выпечка (417)Шоколадные десерты (158)Шоколадные кексы со сгущенкой (114)Шоколадные конфеты в домашних условиях (97)Шоколадные пироги (99)Шоколадные пирожные (88)Шоколадные торты (110)
Источник: iamcook.ru