Суп с перловкой, чечевицей, овощами и свининой
--Бульон варится на свином колене (рульке), также в суп добавляется чечевица, овощи и перловая крупа.
Продукты (на 8 порций)
Свиная рулька — 1 шт. (900 г)
Перловая крупа — 75 г
Чечевица — 75 г
Лук репчатый среднего размера (мелко резанный) — 2…