Окрошка на кефире, с колбасой
Окрошка с колбасой, картофелем, редиской. Кефир для окрошки использовали с малой жирностью, более густой и жирный кефир нужно разбавить водой.
Продукты
Кефир нежирный — 1 л
Сметана — 50 г
Колбаса вареная — 150 г
Картофель — 140 г (3 шт.)
Огурцы — 130 г…
