Салат с тунцом и хрустящей чечевицей

Ингредиенты

Огурец — 150 г

Помидор — 150 г

Микс салат — 70 г

Тунец — 150 г

Чечевица — 70 г

Оливковое масло — 40 г

Соль — 2 ч.л.

Чеснок — 1 маленький зубчик

Горчица — 1 ч.л.

Лимонный сок — 10 г

Получается 3 средние порции салата.

• Б: 8.31
• Ж: 6.47
• У: 6.55

Фото готового блюда

Олеся автор рецепта 5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Подготавливаем все необходимые ингредиенты для салата с тунцом и хрустящей чечевицей.

Чечевицу заливаем водой, подсаливаем и ставим вариться на средний огонь примерно на 15 минут. Пробуйте, она должна быть мягкой.

Воду сливаем, выкладываем чечевицу в емкость для запекания. Добавляем 10 г масла и присаливаем. Перемешиваем, распределяем тонким ровным слоем. Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов, на 20 минут.

Достаём чечевицу, попробуйте, чтобы она хрустела. Даём остыть.

Обжариваем тунца. Можно на обычной сковороде или на сковороде-гриль. Я обжариваю в мультипекаре с насадкой гриль на оливковом масле. Тунец у меня обжаривался примерно 7 минут.

Тунца перекладываем на тарелку и присаливаем, пока он горячий.

Даём остыть и нарезаем на произвольные кусочки.

Овощи и листья салата нарезаем, как вам нравится.

Для заправки смешиваем 20 г оливкового масла, измельчённый чеснок, горчицу, 0,5 ч.л. соли и лимонный сок.

На тарелку выкладываем салат и овощи, поливаем заправкой.

Сверху добавляем тунца и посыпаем хрустящей чечевицей. Вкусный и легкий салат готов. Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты с чечевицей

Подборка рецептов

Тёплый салат из чечевицыСалат с чечевицей и копченой курицейСалат с чечевицей и грибамиСалат из чечевицы с морковью и бекономПростые салаты с чечевицей

Подборка рецептов

Салат из чечевицы с морковью и бекономСалат из чечевицы с солеными огурцамиСалат с чечевицей и копченой курицейСалат из чечевицы с помидорами и фетойСалаты с тунцом на ужин

Подборка рецептов

Салат с тунцом и красной фасольюСалат с тунцом и айсбергом (с яйцом)Салат с тунцом, фетой и перепелиными яйцамиСалат с руколой и тунцом (консервированным)Простые салаты с тунцом

Подборка рецептов

Салат с тунцом и сметанойСалат «Мимоза» с тунцомТеплый салат с тунцомКето салат с тунцомСалаты с тунцом без майонеза

Подборка рецептов

Салат с тунцом и болгарским перцемСалат Оливье с тунцом (постный)Кето салат с тунцомСалат с консервированным тунцом и цитрусовымиСалаты с тунцом и помидорами

Подборка рецептов

Салат со шпинатом и тунцомСалат «Цезарь» с тунцомСалат с тунцом, макаронами, маслинами и помидорамиСалат с тунцом и брынзойРыбные салаты (простые)

Подборка рецептов

Теплый салат с лососем (семгой) и рукколойСалат с копченым терпугомОвощной салат с сельдьюСалат из рыбных консервов с картошкой и яйцом

Другие полезные подборки по теме

Вегетарианские блюда из красной чечевицы (48)Вегетарианские блюда из чечевицы (49)Вторые блюда из чечевицы (48)Вторые блюда с чечевицей (59)Постные блюда из чечевицы (58)Салаты с консервированным тунцом (87)Тунец (61)Тунец консервированный (139)Чечевица (108)Чечевица в кастрюле (53)Чечевица красная (93)Чечевица на второе (50)Чечевица с луком (85)Чечевица с морковью (62)Чечевичный суп (61)

Источник: iamcook.ru