Салат «Бакинский» с говядиной и гранатом

Ингредиенты

Говядина вареная — 150 г

Гранат — 0,5 шт.

Лук — 1 шт.

Майонез — 1 ст.л.

Соль — 0,5 ч.л.

Перец черный молотый — по вкусу

Уксус яблочный — 1 ст.л.

Кинза — 20-30 г

Сахар — 0,5 ч.л.

• Б: 11.54
• Ж: 10.82
• У: 6.65

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта 5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Подготовьте продукты для салата «Бакинский» с говядиной и гранатом. Кусок говядины отварите в подсоленной воде до готовности. Готовое мясо выньте из бульона и полностью охладите.

Лук для салата нужно замариновать. Очищенный лук нарежьте перьями, сложите в небольшую мисочку, добавьте сахар и соль, залейте водой и яблочным уксусом. Оставьте лук на 10-15 минут.

Охлажденную вареную говядину нарежьте небольшими кусочками поперек волокон.

Гранат вымойте, разрежьте и извлеките зерна.

В миску с говядиной положите зерна граната и маринованный лук.

Пучок кинзы вымойте, обсушите и нарежьте, добавьте майонез, посолите и посыпьте черным молотым перцем.

Аккуратно перемешайте.

Салат «Бакинский» с говядиной и гранатом готов. Сразу подавайте его к столу.

Вкусно, свежо, пикантно и сытно. Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты с говядиной

Подборка рецептов

Салат Ералаш с корейской морковьюСалат «Цыганский»Салат с говядиной и грибамиСалат с говядиной и свежими овощамиСалат с говядиной и майонезом

Подборка рецептов

Салат «Цезарь» с говядинойСалат «Генерал»Салат «Столичный» с говядиной«Оливье» с говядиной (классический рецепт)Салат с говядиной и луком

Подборка рецептов

Салат с говядиной, помидорами и лукомСалат «Архиерейский» с редькой (классический)Салат с говядиной и болгарским перцемМексиканский салат с говядинойСалат с говядиной и кинзой

Подборка рецептов

Салат «Солнце Тбилиси» с жареным картофелемВеча (ве-ча) — корейский салатСалат «Цада» с фасолью и говядинойСалат «Цехтон»Салат с вареной говядиной

Подборка рецептов

Салат «Ёлка»Салат «Подсолнух» с говядинойСалат «Сытый гость»Салат «Корель»Салат с гранатом и курицей

Подборка рецептов

Салат «Красная шапочка» с гранатомСалат «Красная шапочка» с гранатом и грецким орехомСалат «Ёлочка» с кивиСалат «Графский» с гранатом

Другие полезные подборки по теме

Вторые блюда из говядины (399)Вторые блюда из говяжьего фарша (124)Говядина (733)Говядина в духовке (64)Говядина в соусе (с подливкой) (68)Говядина с картошкой (70)Обед из говядины на каждый день (423)Печень говяжья (69)Салат с говядиной без картошки (67)Салат с говядиной и луком (65)Салаты с говядиной (95)Супы из говядины (82)Тушеная говядина (163)Ужин из говядины (163)Фарш говяжий (209)

Источник: iamcook.ru