Ингредиенты
Кефир — 300 г
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 80 г
Ванильный сахар — 1 ч.л.
Соль — 1 щепотка
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Сода — 0,5 ч.л.
Рисовая манка — 200 г
Сливочное масло — 30 г
- Б: 4.58
- Ж: 5.51
- У: 37.78
Фото готового блюда
Олеся автор рецепта 5
Оценить рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
Процесс приготовления
Подготовим все необходимые ингредиенты для безглютенового рисового манника на кефире (из рисовой манки).
В миску отправляем кефир, сахар, яйцо, ванильный сахар, растопленное сливочное масло, щепотку соли. Вместо ванильного сахара можно использовать щепотку ванилина или чайную ложку ванильного экстракта. Также сюда отлично подойдёт лимонная или апельсиновая цедра.
Перемешиваем.
Всыпаем рисовую манку, разрыхлитель и соду.
Еще раз хорошо перемешиваем.
Накрываем пищевой пленкой и оставляем на 2 часа при комнатной температуре, чтобы манка набухла. Можно приготовить с вечера и оставить на ночь, в таком случае убирайте в холодильник.
Дно формы застилаем пергаментом или смазываем небольшим количеством любого масла.
Выливаем тесто, предварительно перемешиваем, чтобы поднять осевшую манку.
Выпекаем безглютеновый манник из рисовой манки на кефире в духовке, разогретой до 180 градусов, 50 минут.
Проходимся по краям формы ножом, достаём манник и нарезаем. Сверху по желанию посыпаем сахарной пудрой и наслаждаемся!
Полезные подборки и рецепты ...
Пироги из рисовой муки
Подборка рецептов
Манник со сливами
Тесто на сметане без яиц (для пирогов)
Шарлотка с квашеной капустой
Чизкейк «Нью-Йорк» с маскарпоне (классический рецепт)Пироги на кефире
Подборка рецептов
Манник с яблоками на сковороде
Сметанник на кефире в духовке
Морковно-овсяный пирог
Пирог «Зебра» без сметаныМанник на кефире
Подборка рецептов
Манник с яблоками на кефире
Манник с малиной на кефире
Пирог с дыней
Манник с бананом в мультиварке (на кефире)Безглютеновые пироги. Как испечь пирог из безглютеновой муки?
Подборка рецептов
Шоколадный пирог с творожными шариками
Пирог виноградный в мультиварке
Пирог с вишней на молоке
Тирольский пирог с грушейБезглютеновая выпечка
Подборка рецептов
Бельгийские вафли без масла
Хлеб из льняной муки без дрожжей и пшеничной муки
Магкейк в микроволновке
Овсяное печенье с изюмом и белым шоколадомВыпечка из рисовой муки
Подборка рецептов
Хлеб из рисовой и гречневой муки
ПП кекс с рисовой мукой в микроволновке
ПП Хлеб в кружке в микроволновке
Бельгийские вафли без масла
Другие полезные подборки по теме
Вегетарианские блюда с кефиром (170)Вторые блюда из риса (478)Выпечка без кефира (5171)Выпечка из кефира и яиц (428)Выпечка на кефире (536)Выпечка на кефире в духовке (418)Кефир (891)Манник (135)Обед из риса на каждый день (294)Оладьи без кефира и молока (221)Оладьи на кефире (133)Пироги на кефире (191)Постные блюда из риса (153)Рис (994)Рис с мясом (216)
Источник: iamcook.ru
