Огуречный холодный суп на кефире, с редисом и шпинатом

Лёгкий и быстрый холодный суп на кефире — с огурцами, редисом и зеленью. Отварные яйца добавляются в суп при подаче. Огурцы, редиска и яйца натираются на тёрке — суп получается нежным, приятным на вкус. Продукты Кефир (нежирный) — 500 мл Огурцы — 200 г…

Окрошка на кефире, с колбасой

Окрошка с колбасой, картофелем, редиской. Кефир для окрошки использовали с малой жирностью, более густой и жирный кефир нужно разбавить водой. Продукты Кефир нежирный — 1 л Сметана — 50 г Колбаса вареная — 150 г Картофель — 140 г (3 шт.) Огурцы — 130 г…