Заварные блинчики на йогурте с начинкой

Ингредиенты

Для теста:

Йогурт натуральный — 500 мл

Кипяток — 400 мл

Мука — 300 г

Яйцо куриное — 2 шт.

Сахарный песок — 2 ст.л.

Сода — 1 ч.л.

Соль — щепотка

Растительное масло — 4 ст.л.

Для творожной начинки:

Творог — 500 г

Сметана — 2 ст.л.

Ванилин — щепотка

Соль — щепотка

Сахарный песок — по вкусу

Для медовой начинки:

Мёд

• Б: 6.84
• Ж: 5.26
• У: 23.63

Фото готового блюда

Оксана Ратта автор рецепта 5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления заварных блинчиков на йогурте с начинкой.

В кефир комнатной температуры добавить яйца, сахар, соль. Взбить венчиком.

Просеять муку.

Перемешать, чтобы не было комочков.

Вскипятить воду и всыпать туда соду. Когда реакция закончится, вливать частями кипяток в тесто и вымешивать венчиком. Оно должно быть в меру жидким. Оставить минут на 10.

Затем влить растительное масло, перемешать и выпекать на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом.

С творожной начинкой сделала треугольники.

В центр блина выложить начинку.

Сложить треугольником.

Верхний край подогнуть.

Перевернуть швом вниз.

С медовой начинкой сделала улитки.

Мёд распределить на одной половинке блина.

Свернуть в трубочку и сделать улитку, закрепив зубочисткой.

На стол заварные блинчики на йогурте с начинкой подавать тёплыми со сметаной.

Всем приятного чаепития!

Полезные подборки и рецепты ...

Заварные блины

Подборка рецептов

Заварные блины на кефире и яйцахМандаринские блинчикиЗаварные блины на сывороткеТонкие заварные блины на простоквашеЗаварные блины без дрожжей

Подборка рецептов

Блинчики с начинкой из бананов, сгущенки и сливокБлины на сметане и кипяткеБлины с начинкой из сердцаЗаварные сырные блинчикиБлинчики с творогом

Подборка рецептов

Творожные блинчикиБлины с творогом в сметанно-маковой заливкеБлины на сыворотке с творожной начинкойЯичные блинчики с творогом и зеленьюБлины с начинкой

Подборка рецептов

Яичные блины с грибами (в начинке)Яичные блинчики с творогом и зеленьюБлины из цельнозерновой муки с морковью и лукомБлинчики с творогом по-домашнемуБлины

Рубрика рецептов

Мордовские блины на манке (толстые дрожжевые)Шоколадные панкейки с шоколадным ганашемОвсяно-банановые панкейкиПышные блины с дырочками

Другие полезные подборки по теме

Блины (710)Блины без дрожжей (399)Блины на завтрак (332)Блины на молоке (296)Блины с начинкой (182)Блины, оладьи (741)Вегетарианские блюда из творога (175)Выпечка с творогом (636)Творог (1360)Творожная запеканка (182)Творожные пироги (214)Творожные пироги в духовке (197)Творожный пирог в духовке (218)Тонкие блины (317)Тонкие блины на молоке (224)

Источник: iamcook.ru