Закуска из кабачков с помидорами и чесноком

Ингредиенты

Кабачок — 2 шт.

Помидор — 3 шт.

Чеснок — 2 зубчика

Подсолнечное масло — 1 ст.л. в заправку и для жарки кабачков

Укроп, петрушка — 10 г

Уксус 6% — 1 ч.л.

Соль — по вкусу

Перец черный молотый — по вкусу

• Б: 0.85
• Ж: 2.67
• У: 4.43

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта 5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления закуски из кабачков с помидорами и чесноком.

Кабачки помойте и нарежьте кружками толщиной 5-7 мм. Молодые кабачки можно не чистить.

Обжаривайте кабачки до румяной корочки на сковороде с небольшим количеством растительного масла.

Помидоры помойте и тоже нарежьте кружками.

Приготовьте заправку для закуски. В мисочку выложите нарезанную зелень и чеснок, а также уксус, соль и перец. Перемешайте эти ингредиенты.

На тарелку выложите, чередуя, жареные кабачки с помидорами. Смажьте приготовленной заправкой.

Закуска из кабачков с помидорами и чесноком готова.

Полезные подборки и рецепты ...

Закуски из кабачков

Подборка рецептов

Кабачковые палочки в сырной панировке (в духовке)Торт из кабачковых блинчиковТушеные кабачки с помидорами и чеснокомЖареные кабачки в кукурузной муке (по-гречески)Веганские закуски из кабачков

Подборка рецептов

Кабачковая икра с помидорами на зимуКабачковая икраБрускетта с кабачками-грильОстрые маринованные кабачки быстрого приготовленияВегетарианские закуски из кабачков

Подборка рецептов

Кабачковая икра как в магазине (но с майонезом)Торт закусочный из овощейКисло-сладкие кабачкиЗакусочный вафельный торт из кабачковЗакуски из кабачков с чесноком

Подборка рецептов

Цукини с рисом и сыромКабачки с соевым соусом и горчицей на сковородеКабачки по-корейски быстрого приготовления кружочкамиСырные хлебцы из кабачковЗакуски из кабачков и помидоров

Подборка рецептов

Малосольные кабачкиИкра кабачковая без жаркиКабачки с сыром и чесноком в духовкеКабачковые палочки в сырной панировке (в духовке)Постные закуски из кабачков

Подборка рецептов

Рулет с кабачком и шампиньонамиКабачки с сыром в микроволновкеКабачковая икра по ГОСТуКабачковая икра с помидорами на зимуЗакуски из помидоров

Подборка рецептов

Помидоры, фаршированные колбасой и сыромМусс из запеченных помидоров с базиликовой крошкойПомидоры, фаршированные мясным салатомПомидоры-пятидневки

Другие полезные подборки по теме

Блюда из кабачков без мяса (241)Блюда из кабачков и моркови (273)Вегетарианские блюда с кабачком (414)Вегетарианские блюда с помидорами (770)Вторые блюда из кабачков (529)Вторые блюда с кабачками (427)Вторые блюда с помидорами (1142)Кабачок (918)Помидор (1464)Помидоры на зиму (222)Помидоры черри (275)Салат с помидорами и сыром (177)Салаты с помидорами (368)Ужин из кабачков (337)Ужин из помидоров (305)

Источник: iamcook.ru