Ингредиенты
Кабачок — 2 шт.
Помидор — 3 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Подсолнечное масло — 1 ст.л. в заправку и для жарки кабачков
Укроп, петрушка — 10 г
Уксус 6% — 1 ч.л.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
- Б: 0.85
- Ж: 2.67
- У: 4.43
Фото готового блюда
Zoya7 автор рецепта 5
Оценить рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
Процесс приготовления
Соберите ингредиенты для приготовления закуски из кабачков с помидорами и чесноком.
Кабачки помойте и нарежьте кружками толщиной 5-7 мм. Молодые кабачки можно не чистить.
Обжаривайте кабачки до румяной корочки на сковороде с небольшим количеством растительного масла.
Помидоры помойте и тоже нарежьте кружками.
Приготовьте заправку для закуски. В мисочку выложите нарезанную зелень и чеснок, а также уксус, соль и перец. Перемешайте эти ингредиенты.
На тарелку выложите, чередуя, жареные кабачки с помидорами. Смажьте приготовленной заправкой.
Закуска из кабачков с помидорами и чесноком готова.
Полезные подборки и рецепты ...
Закуски из кабачков
Подборка рецептов
Кабачковые палочки в сырной панировке (в духовке)
Торт из кабачковых блинчиков
Тушеные кабачки с помидорами и чесноком
Жареные кабачки в кукурузной муке (по-гречески)Веганские закуски из кабачков
Подборка рецептов
Кабачковая икра с помидорами на зиму
Кабачковая икра
Брускетта с кабачками-гриль
Острые маринованные кабачки быстрого приготовленияВегетарианские закуски из кабачков
Подборка рецептов
Кабачковая икра как в магазине (но с майонезом)
Торт закусочный из овощей
Кисло-сладкие кабачки
Закусочный вафельный торт из кабачковЗакуски из кабачков с чесноком
Подборка рецептов
Цукини с рисом и сыром
Кабачки с соевым соусом и горчицей на сковороде
Кабачки по-корейски быстрого приготовления кружочками
Сырные хлебцы из кабачковЗакуски из кабачков и помидоров
Подборка рецептов
Малосольные кабачки
Икра кабачковая без жарки
Кабачки с сыром и чесноком в духовке
Кабачковые палочки в сырной панировке (в духовке)Постные закуски из кабачков
Подборка рецептов
Рулет с кабачком и шампиньонами
Кабачки с сыром в микроволновке
Кабачковая икра по ГОСТу
Кабачковая икра с помидорами на зимуЗакуски из помидоров
Подборка рецептов
Помидоры, фаршированные колбасой и сыром
Мусс из запеченных помидоров с базиликовой крошкой
Помидоры, фаршированные мясным салатом
Помидоры-пятидневки
Другие полезные подборки по теме
Блюда из кабачков без мяса (241)Блюда из кабачков и моркови (273)Вегетарианские блюда с кабачком (414)Вегетарианские блюда с помидорами (770)Вторые блюда из кабачков (529)Вторые блюда с кабачками (427)Вторые блюда с помидорами (1142)Кабачок (918)Помидор (1464)Помидоры на зиму (222)Помидоры черри (275)Салат с помидорами и сыром (177)Салаты с помидорами (368)Ужин из кабачков (337)Ужин из помидоров (305)
Источник: iamcook.ru