Ингредиенты
Фарш индюшиный (индейки) — 350 г
Рис — 70 г
Белок куриного яйца — 1 шт.
Приправа для фарша — 0,5 ч.л.
Лук репчатый (мелкий) — 1 шт.
Помидор — 2-3 шт.
Вода горячая — 150 мл
Соль — 2 щепотки
Лавровый лист — 2-3 шт.
Перец черный молотый — 2 щепотки
Масло растительное — 30 мл
- Б: 8.84
- Ж: 6.46
- У: 7.86
Фото готового блюда
Алена Прика автор рецепта 5
Оценить рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов
Процесс приготовления
Продукты для приготовления тефтелей из индейки с рисом в духовке — перед вами!
Первым делом промойте рис в воде и залейте кипятком. Оставьте на 20 минут для пропаривания. По желанию можно просто отварить в горячей воде примерно 10 минут и затем слить воду.
Выложите фарш в глубокую емкость, всыпьте рис, приправу и влейте белок куриного яйца. Тщательно все перемешайте.
Влейте растительное масло в форму. Промойте помидоры и очистите репчатый лук, также промойте. Нарежьте овощи мелкими кубиками, вырезая из помидоров зеленые сердцевинки. Всыпьте в форму для запекания и разровняйте.
Разделите фарш на равные части и округлите их в руках. Выложите в форму, добавьте лавровые листья и горячую воду. Чуть подсолите.
Разогрейте духовку до 180 градусов и запеките тефтели из индейки с рисом примерно 30-35 минут. Чем крупнее тефтели, тем больше времени потребуется для запекания.
Выложите их на тарелку вместе с подливой и подайте к столу теплыми. Особенно вкусны тефтели из индейки со сметаной или чесночным соусом.
Приятного аппетита!
Полезные подборки и рецепты ...
Тефтели
Рубрика рецептов
Тефтели с рисом с подливкой
Тефтели из говяжьего фарша с подливкой
Тефтели с морковью и рисом (говяжьи)
Тефтели, тушенные с картофелемТефтели в духовке
Подборка рецептов
Тефтели с булгуром в томатном соусе
Тефтели с капустой
Куриные тефтели в сливочном соусе в духовке
Мясные ёжики из говядины как в детском садуТефтели из индейки
Подборка рецептов
Тефтели из индейки в мультиварке
Тефтели из индейки без риса
Тефтели из индейки с булгуром
Тефтели из индейки с рисомТефтели из индейки с рисом
Подборка рецептов
Тефтели из индейки в сметанном соусе
Тефтели вареные
Тефтели из индейки на пару в мультиварке
Тефтели из индейки с подливкойТефтели с рисом
Подборка рецептов
Тефтели с перловкой
Тефтели с грибами в сметанном соусе
Тефтели с куриным фаршем и макаронами
Тефтели с рисом в томатном соусеТефтели из фарша индейки
Подборка рецептов
Тефтели в грибном соусе
Тефтели из индейки в сливочном соусе
Тефтели из индейки с подливкой
Диетические тефтели из индейки в духовке
Другие полезные подборки по теме
Блюда из риса без мяса (120)Блюда с рисом на ужин (118)Вторые блюда из индейки (194)Вторые блюда из риса (478)Вторые блюда из филе индейки (129)Гарниры с рисом (112)Индейка (310)Индейка на обед на каждый день (320)Обед из риса на каждый день (294)Постные блюда из риса (153)Рецепты вторых блюд из филе индейки (126)Рис (994)Рис с мясом (216)Тефтели (150)Филе индейки (212)
Источник: iamcook.ru