Ингредиенты
Сыр халуми — 100 г
Салатный микс — 100 г
Груша — 1 шт.
Тростниковый сахар — 2 ст.л.
Кедровые орехи — 50 г
Бальзамический уксус — 0,5 ч.л.
Лимонный сок — 1 ст.л.
Оливковое масло — 2 ст.л.
Соль — по вкусу
- Б: 6.28
- Ж: 15.17
- У: 17.1
Фото готового блюда
Оксана Ратта автор рецепта 5
Оценить рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
Процесс приготовления
Подготовить ингредиенты для салата с сыром халуми и грушей. Салатные листья вымыть и обсушить.
Грушу нарезать дольками, в сковороде разогреть сливочное масло, выложить грушу, посыпать тростниковым сахаром и карамелизировать до мягкости.
Сыр халуми нарезать, обжарить на сковороде-гриль.
Кедровые орехи обжарить на сухой сковороде.
В тарелку выложить салатный микс (у меня — руккола, мангольд, лолло росса, мизуна), сверху — грушу и сыр, кедровые орехи.
Для заправки перемешать лимонный сок, оливковое масло, бальзамический уксус, соль, полить салат.
Салат с сыром халуми, грушей, зеленью и кедровыми орехами готов.
Всем приятного аппетита!
Полезные подборки и рецепты ...
Салаты с зеленью
Подборка рецептов
Салат «Гнездо глухаря» с говядиной
Салат «Сытая обезьянка»
Салат с редисом, огурцом и маслинами
Салат с сыром бри и креветкамиСалат с грушей
Подборка рецептов
Салат с хамоном и руколой
Салат с копченой курицей и грецкими орехами
Салат с грушей и сыром
Салат из помидоров и грушСырные салаты
Подборка рецептов
Салат с тунцом, фетой и перепелиными яйцами
Салат «Афродита»
Салат с ветчиной, сыром и болгарским перцем
Салат «Грибная поляна» с корейской морковью
Другие полезные подборки по теме
Бутерброды с сыром (236)Вегетарианские блюда с сыром (252)Вторые блюда с зеленью (1290)Вторые блюда с сыром (1274)Выпечка без сыра (5009)Выпечка с сыром (486)Зеленый горошек (267)Консервированный зеленый горошек (237)Простые салаты с сыром (500)Салаты с зеленью (250)Сыр (1545)Сыр плавленный (266)Сырные салаты (235)Ужин с сыром (712)Что можно приготовить из яиц и сыра? — рецепты блюд (299)
Источник: iamcook.ru
