Это запеканка из творога? Да, именно так! Добавив пюре из фруктов и ягод, а также семечки, вы совершенно преобразите привычную творожную запеканку.
Продукты
Абрикосы — 6 шт.
Малина — 0,5 стакана
Творог — 200 г
Сахар — 50-100 г
Манная крупа — 2 ст. ложки
Яйцо — 1 шт.
Семечки подсолнечника очищенные — 3 ст. ложки
Семена кунжута — 3 ст. ложки
Масло сливочное для смазывания формы — 1 ст. ложка
Пошаговый фото рецептФруктово-творожная запеканка с семечками
Как приготовить творожную запеканку с фруктами, ягодами и семечками:
Фрукты и ягоды измельчить блендером в пюре.
Добавить творог. Перемешать.
Добавить яйцо, сахар и манку. Перемешать. Оставить на 30 минут.
Добавить семечки и семена кунжута. Перемешать.
Включить духовку. Форму смазать маслом и посыпать манкой (форма для такого количества творога нужна небольшая, 15 см в диаметре).
Выложить творожную массу в форму. Выпекать творожную запеканку с фруктами, ягодами и семечками примерно 30 минут при температуре 190 градусов.
Вкусная и необычная фруктово-творожная запеканка с семечками готова!
Источник: russianfood.com
