Ингредиенты
Тесто:
Яйца — 3 шт.
Сахар — 150 г
Соль- 1 щепотка
Мука пшеничная — 160 г
Вода — 3 ст.л.
Крахмал картофельный — 30 г
Разрыхлитель теста — 3 г
Начинка:
Повидло яблочное — 150-180 г
Корица — ½ ч.л.
Для смазывания формы:
Масло растительное — 2 ч.л.
Мука — 2 ч.л.
Форма диаметром 26 см
- Б: 4.98
- Ж: 3.96
- У: 49.28
Фото готового блюда
Сибирячка автор рецепта 5
Оценить рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
Процесс приготовления
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению шарлотки с повидлом.
К яблочному повидлу добавьте корицу и перемешайте.
Вбейте в рабочую ёмкость яйца, добавьте сахар и щепотку соли.
Взбейте яйца с сахаром до побеления в пышную пену и влейте воду. Взбейте еще раз.
Всыпьте муку, крахмал и разрыхлитель.
Сначала на малых оборотах миксера соедините всё в единую массу, а затем на высокой скорости взбейте тесто.
Форму смажьте маслом и присыпьте мукой. Вылейте бисквитное тесто в форму.
Чайной ложной распределите повидло равномерно по всей поверхности шарлотки.
Выпекайте шарлотку с повидлом до «сухой спички» при температуре 170-180°С. У меня на выпечку ушло 30 минут.
Шарлотка с яблочным повидлом для домашнего чаепития готова. Можно присыпать сахарной пудрой. А вот подавать лучше остывшей, чтобы повидло стабилизировалось и не вытекало.
Полезные подборки и рецепты ...
Шарлотка
Подборка рецептов
Шарлотка с яблоками и чёрной смородиной
ПП шарлотка с яблоками
Шарлотка с кукурузной мукой
Шарлотка с яблоками и корицейШарлотка с яблоками в духовке
Подборка рецептов
Овсяная шарлотка с творогом
Шарлотка на кислом молоке с яблоками
Шарлотка с яблоками и вишней
ПП шарлотка с яблоками и творогомШарлотка в духовке
Подборка рецептов
Шарлотка с капустой на кефире и майонезе
Фруктовая шарлотка
Шарлотка на ряженке (с яблоками)
Шарлотка с замороженной вишнейПироги с вареньем
Подборка рецептов
Тёртый пирог с вареньем на скорую руку
Пирог с вареньем на скорую руку
Песочный пирог с вареньем на скорую руку
Пирог с клубничным вареньемБыстрые пироги с вареньем / джемом / повидлом на скорую руку
Подборка рецептов
Пирог с вареньем на скорую руку
Галета с яблоками, сухофруктами и орехами
Постный пирог с вареньем
Пирог с клубничным вареньемПироги
Рубрика рецептов
Творожный пирог со смородиной на растительном масле
Киш с грушами и голубым сыром Горгонзола
Постный пирог с вишней
Овощная галета с моцареллой
Другие полезные подборки по теме
Вегетарианские пироги (193)Заливные пироги (247)Открытый пирог (331)Пирог без молока (287)Пирог без яиц (227)Пироги (2216)Пироги в духовке (398)Пироги на кефире (191)Пироги песочные (249)Пироги с ягодами (220)Пироги яблочные (246)Творожные пироги (214)Творожные пироги в духовке (197)Творожный пирог в духовке (218)Фруктовые пироги (327)
Источник: iamcook.ru
