Тефтели из индейки с рисом в духовке

Ингредиенты

Фарш индюшиный (индейки) — 350 г

Рис — 70 г

Белок куриного яйца — 1 шт.

Приправа для фарша — 0,5 ч.л.

Лук репчатый (мелкий) — 1 шт.

Помидор — 2-3 шт.

Вода горячая — 150 мл

Соль — 2 щепотки

Лавровый лист — 2-3 шт.

Перец черный молотый — 2 щепотки

Масло растительное — 30 мл

• Б: 8.84
• Ж: 6.46
• У: 7.86

Фото готового блюда

Алена Прика автор рецепта 5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления тефтелей из индейки с рисом в духовке — перед вами!

Первым делом промойте рис в воде и залейте кипятком. Оставьте на 20 минут для пропаривания. По желанию можно просто отварить в горячей воде примерно 10 минут и затем слить воду.

Выложите фарш в глубокую емкость, всыпьте рис, приправу и влейте белок куриного яйца. Тщательно все перемешайте.

Влейте растительное масло в форму. Промойте помидоры и очистите репчатый лук, также промойте. Нарежьте овощи мелкими кубиками, вырезая из помидоров зеленые сердцевинки. Всыпьте в форму для запекания и разровняйте.

Разделите фарш на равные части и округлите их в руках. Выложите в форму, добавьте лавровые листья и горячую воду. Чуть подсолите.

Разогрейте духовку до 180 градусов и запеките тефтели из индейки с рисом примерно 30-35 минут. Чем крупнее тефтели, тем больше времени потребуется для запекания.

Выложите их на тарелку вместе с подливой и подайте к столу теплыми. Особенно вкусны тефтели из индейки со сметаной или чесночным соусом.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Тефтели

Рубрика рецептов

Тефтели с рисом с подливкойТефтели из говяжьего фарша с подливкойТефтели с морковью и рисом (говяжьи)Тефтели, тушенные с картофелемТефтели в духовке

Подборка рецептов

Тефтели с булгуром в томатном соусеТефтели с капустойКуриные тефтели в сливочном соусе в духовкеМясные ёжики из говядины как в детском садуТефтели из индейки

Подборка рецептов

Тефтели из индейки в мультиваркеТефтели из индейки без рисаТефтели из индейки с булгуромТефтели из индейки с рисомТефтели из индейки с рисом

Подборка рецептов

Тефтели из индейки в сметанном соусеТефтели вареныеТефтели из индейки на пару в мультиваркеТефтели из индейки с подливкойТефтели с рисом

Подборка рецептов

Тефтели с перловкойТефтели с грибами в сметанном соусеТефтели с куриным фаршем и макаронамиТефтели с рисом в томатном соусеТефтели из фарша индейки

Подборка рецептов

Тефтели в грибном соусеТефтели из индейки в сливочном соусеТефтели из индейки с подливкойДиетические тефтели из индейки в духовке

Другие полезные подборки по теме

Блюда из риса без мяса (120)Блюда с рисом на ужин (118)Вторые блюда из индейки (194)Вторые блюда из риса (478)Вторые блюда из филе индейки (129)Гарниры с рисом (112)Индейка (310)Индейка на обед на каждый день (320)Обед из риса на каждый день (294)Постные блюда из риса (153)Рецепты вторых блюд из филе индейки (126)Рис (994)Рис с мясом (216)Тефтели (150)Филе индейки (212)

Источник: iamcook.ru