--Этот рецепт — одна из разновидностей гаспачо, традиционного испанского холодного супа. Незаменимая вещь в жару; и не только в Андалусии.
Продукты (на 4 порции)
Хлеб белый — 3 ломтика
Чеснок — 1 зубок
Уксус хересный или винный, красный —…
--Нежный сливочный суп с овощами и пряностями, с мидиями в раковинах, отваренными в белом вине.
Продукты (на 4 порции)
Мидии в раковинах свежие — 1,5 кг
Сливки жирные — 600 г
Помидоры (чищеные, рубленые) — 3 шт.
Вино белое сухое — 600 г…
Лёгкий и быстрый холодный суп на кефире — с огурцами, редисом и зеленью. Отварные яйца добавляются в суп при подаче. Огурцы, редиска и яйца натираются на тёрке — суп получается нежным, приятным на вкус.
Продукты
Кефир (нежирный) — 500 мл
Огурцы — 200 г…
Alion4ik 15.01.10
Этот супчик из серии «вкусные и простые рецепты» готовится быстро и практически из ничего. При этом возможны вариации «на тему», чем также хороши вкусные и простые рецепты.
Продукты (на 4 порции)
Вода — 1,5 л
Картофель — 4 шт. (400 г)…
