Четверг, пятница или суббота. Поздний вечер. Слышна музыка громче обычного и регулярно взрывающиеся залпы смеха. Вывод может быть только один: именно в лучшее время начинается домашняя вечеринка!
Вечеринка без красочных напитков? Это невозможно!
Напитки на любой вкус, которые хорошо подходят для любого дома, в любое время и в любом месте представляем Вам ниже:
Содержание
Банановое дайкири
Ингредиенты (6 порций):
- 2 банана (для разнообразия вкуса один банан можно заменить одним манго)
- 1/2 стакана сока лайма (4-5 лаймов)
- 1/4 стакана сахарного сиропа
- 1,25 стакана белого рома
- 2 стакана кубиков льда
В емкость стационарного блендера положить очищенные и нарезанные бананы, добавить сок лайма, сахарный сироп и ром, затем тщательно перемешать. Добавьте лед и снова смешать.
Подавать в бокалах, как для маргариты. Край бокала можно смочить соком лайма и посыпать коричневым сахаром.
Беллини
Ингредиенты (2 порции):
- 1 спелый персик
- 500 мл игристого вина Просекко или шампанского
Ингредиенты нужно хорошо охладить в холодильнике!
В емкость стационарного блендера положить нарезанный персик (неочищенный, но без косточек). Добавьте 1 стакан игристого вина и все тщательно перемешайте. Добавить остальную часть вина и еще раз перемешать, разлить в высокие бокалы. Край бокала можно украсить кусочком персика.
Джин Бэзил Смэш
Ингредиенты (1 порция):
- горсть листьев базилика
- половина лимона
- 20 мл сахарного сиропа
- 40 мл хорошего Джина
В шейкер положить листья базилика и половину лимона, тщательно размять дробилкой.
Залить сахарным сиропом и джином, добавить лед. Сильно отшейкерить, пролить через ситечко.
Подавать на льду.
Aperol Spritz
Ингредиенты:
- 3 части Prosecco
- 2 части Aperola
- 1 часть газированной воды
- кубики льда
- половина апельсинового ломтика для украшения
Положить несколько кубиков льда в бокал для коктейля.
Налить до половины стакана хорошо охлажденное Prosecco, затем Aperol и охлажденную газировку.
Украсить ломтиком апельсина.
Пина Колада
Ингредиенты (2 порции):
- 300 г охлажденного, очищенного и нарезанного кубиками ананаса
- 200 мл охлажденного кокосового молока
- 60 г (2 ложки) ванильного или сливочного мороженого (по желанию)
- 50 мл белого рома
- 25 мл кокосового ликера (по желанию)
- стакан измельченного льда
Все ингредиенты, кроме льда, положить в блендер и тщательно перемешать.
Добавить измельченный лед и снова смешать пару секунд.
Разлить в бокалы и подавать. Для украшения можно использовать листик из ананаса.
По желанию можно ободки бокала смочить соком лайма и посыпать кокосовой стружкой.
Мохито
Ингредиенты (1 порция):
- 1/2 часть лайма
- 2 чайные ложки коричневого сахара
- 10 листьев мяты
- 50 мл белого рома
- 25 мл газированной воды
Лайн тщательно вымыть, нарезать ломтиками. Положить в высокий стакан, добавить сахар. Размять дробилкой, чтобы выжать сок лайма.
Листья мяты немного размять в руках и добавить в стакан.
Добавить пол стакана льда, ром и перемешать.
Дополнить измельченным льдом и газированной водой.
Маргарита
Ингредиенты (2 порции):
- 40 мл текилы
- 20 мл бренди
- 20 мл ликера Куантро
- 40 мл SOUR MIX (сахарный сироп с лимоном)
- 30 мл сока лайма
- 2 ломтика лайма для украшения
- морская соль — для украшения бокала
Края бокалов протереть кусочком лайма и поставить бокалы вверх дном в соль.
В шейкер добавить текилу, коньяк, ликер, лед, sour mix, сок лайма и тщательно перемешать.
Перелить через ситечко в бокалы. Украсить ломтиками лайма.
Кровавая Мэри
Ингредиенты:
- 150 мл густого томатного сока
- 70 мл водки
- соус табаско
- щепотка соли
- кубики льда
В шейкер влить томатный сок, водку и 2-3 капли соуса табаско. Энергично смешать до однородной консистенции.
Подавать в стакане со льдом.
Baby Blue Martini
Ингредиенты:
- 20 мл джина
- 20 мл ликера blue curacao (можно заменить сиропом)
- 20 мл ананасового сока
- 20 мл грейпфрутового сока
- Несколько кусочков льда
Добавьте в шейкер все ингредиенты и тщательно встряхнуть.
Процедить через ситечко, перелив в стакан.
Ликер можно заменить сиропом, тогда напиток будет более сладким.
Бокал можно украсить цедрой лимона или апельсина.
Синяя птица
Ингредиенты:
- 20 мл ликера blue curacao
- 40 мл игристого вина или шампанского
- лед
- ломтик лимона
Края стакана обвалять в сахаре, залить blue curacao и шампанским.
Добавьте лед и лимон.
Лонг Айленд
Ингредиенты:
- 20 мл джина
- 20 мл рома
- 20 мл текилы
- 20 мл ликер с ароматом апельсина Triple Sec
- 20 мл водки
- 20 мл лимонного сока
- немного кока-колы
Смешайте все ингредиенты в шейкере и вылейте в стакан с толстым стеклом.
Для украшения добавить ломтик лимонной цедры в стакан.
Камикадзе
Ингредиенты:
- 60 мл водки
- 30 мл ликера blue curacao
- 50 мл лимонного сока
Водку, ликер и лед хорошенько встряхнуть в шейкере.
Влить в стакан и заправить лимонным соком.
Космополитен
Ингредиенты:
- 60 мл клюквенной или апельсиновой водки
- 15 мл высококачественного апельсинового ликера
- клюквенный сок
- свежий лайм
- 5 кубиков льда
Добавить в шейкер все ингредиенты.
Энергично встряхнуть шейкер, пока он не станет холодным, и вылить содержимое в бокал для коктейля.
Все это можно украсить цедрой лайма.
Снежок
Ингредиенты:
- 60 мл ликера Advocaat
- 20 мл сока лайма
- Дополнить лимонадом или спрайтом
В высоком стакане вместе со льдом смешайте все ингредиенты.
Френч 75
Ингредиенты:
- 40 мл джина
- 15 мл лимонного сока
- 1 столовая ложка сахара
- дополнить Prosseco
Смешать в шейкере все ингредиенты, кроме prosseco.
Налить содержимое в бокал и дополнить Prosseco.
Белый Русский
Ингредиенты:
- 40 мл водки
- 20 мл кофейного ликера
- 30 мл сгущенного молока
Смешать водку и кофейный ликер вместе, вылить в стакан с толстым дном.
Сверху аккуратно вылить по стенке или по чайной ложке сгущенное молоко.
Таким образом, должно получиться два слоя, однако, если что – то пошло не так и не получилось, просто смешайте все содержимое. Вкус также будет превосходным.
Карибская Ночь
Ингредиенты:
- 40 мл рома (в оригинале коричневый, но также можно использовать белый)
- 10 мл лимонного сока
- 30 мл апельсинового сока
- 40 мл ананасового сока
- 10 мл сахарного сиропа
- 4 кубика льда
В шейкере cмешать ром, свежевыжатый лимонный сок, апельсиновый и ананасовый сок, сахарный сироп и 2 кубика льда. Встряхнуть тщательно.
Бросить два кубика льда в стакан, затем процедить содержимое шейкера в стакан и сразу же подавать.
Пьяный Кактус
Ингредиенты:
- 50 мл водки
- 200 мл сока кактуса
- 1 ломтик лимона
- 3-4 кубика льда
В шейкер положить лед, налить сок кактуса, водку и хорошенько встряхнуть.
Украсить ломтиком лимона.
*Если у вас нет шейкера, вы можете использовать обычную банку с крышкой для этого или просто бросить в стакан лед, налить сок кактуса и водку, а затем перемешать все это ложкой.
Мексиканская мадрас
Ингредиенты:
- 30 мл золотой текилы
- 90 мл клюквенного сока
- 15 мл апельсинового сока
- 10 мл сока лайма
- кубики льда
Шейкер заполнить до половины кубиками льда. Налить в него текилу и соки.
Хорошо встряхнуть и перелить содержимое в стакан.
Украсить кусочком апельсина или лайма.
Клубничное дайкири
Ингредиенты:
- 1 стакан клубники
- 10-12 кубиков льда
- 25 мл клубничного сиропа или гренадина
- 50 мл белого рома
Лучше всего использовать блендер с лезвиями для измельчения льда, так как обычные лезвия могут затупляться при измельчении кубиков льда.
Клубнику положить в блендер и смешать до консистенции мусса.
Добавить лед, клубничный сироп и белый ром, перемешивать все до тех пор, пока лед будет расколот – этот напиток с клубникой будет немного напоминать своей консистенцией шербет.
Готовый напиток перелить в стакан, добавить соломинку и готово!
