Хороший повар должен уметь готовить простые блюда.

Показывает: 1 - 10 из 21 РЕЗУЛЬТАТОВ
Запеченные грибы портобелло с горгонзолой и помидорами
Вегетарианское меню

Запеченные грибы портобелло с горгонзолой и помидорами

Грибы портобелло являются близкими родственниками очень популярного в нашей стране белого шампиньона, однако они отличаются очень высоким содержанием полноценного белка и питательных веществ. Им также приписывают противораковые свойства. Прежде всего, они очень вкусные, и их большие и мясистые шляпы аж просят начинку. Предлагаем приготовить вегетарианскую версию с сыром горгонзола, помидорами и тимьяном. Окунитесь в итальянский …

Котлеты из свеклы и гречки с сыром фета
Вегетарианское меню

Котлеты из свеклы и гречки с сыром фета

Если ищете идею для необычного вегетарианского блюда, обязательно ознакомьтесь с этим рецептом. Котлеты из свеклы и гречки с добавлением сыра фета могут быть как самостоятельная закуска, так и положить их в бутерброд или подать с гарниром вместо традиционной отбивной, кроме того, рецепт прост и быстр, а блюдо здоровое и полное питательной ценности.

Фаршированный баклажан помидорами и сыром фета
Вегетарианское меню

Фаршированный баклажан помидорами и сыром фета

Фаршированный баклажан сыром фета и помидорами является традиционным блюдом не только греческой кухни. Он также популярен на всех Балканах, а также в Турции. Его название «Imam Bayildi» напрямую переводится как «обморочный Имам», и за ним стоит очень забавная история. Во времена, когда в Греции царствовали турки, жена одного имама приготовила ему это блюдо, и, попробовав …

Шашлык со спаржей и сыром
Вегетарианское меню

Шашлык со спаржей, сыром и апельсиновым соусом

Оригинальный рецепт для подачи спаржи, с мятой и апельсиновым соусом. Кроме спаржи на шампурах есть только сыр (может быть, например, осцыпек, халлуми, пальяш). Важно! Выбирайте сыр, который имеет высокую температуру плавления, благодаря чему его можно обжарить или приготовить на гриле. Такой шашлык идеально подойдет как вегетарианцам так и мясоедам. В рецепте не используется масло и …

ЯИЧНЫЕ КОТЛЕТЫ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ
Вегетарианское меню

Яичные котлеты с цветной капустой

Очень вкусные и нежные вегетарианские котлеты из вареных яиц и цветной капусты. Котлеты можно приготовить в безглютеновой версии, используя вместо панировочных сухарей — панировку из нута. Такая панировка отличная альтернатива панировочным сухарям. Не только для людей на безглютеновой диете.

Тыквенный пирог с вешенками и фетой
Вегетарианское меню

Тыквенный пирог с вешенками и фетой

Пирог с тыквенным муссом, вешенками и фетой — в холодную погоду самое то. Начинка имеет нежную текстуру мусса, сладковатый вкус в контрасте с соленым сыром и грибами, с нотками розмарина. Такой пирог отличная идея для ужина – особенно когда мы ждем гостей, но не знаем во сколько они придут,  а пирог можно в любой момент …

Китайская капуста пак-чой с тофу и арахисом
Вегетарианское меню

Китайская капуста пак-чой с тофу и арахисом

Капуста пак-чой очень распространена в Китае и других странах Азии. Ее используют в супах, салатах, обжаривают на вок-сковороде. Приготовленный на пару пак-чой подается с жареным тофу и соусом на основе соевого соуса и чеснока.

Adblock
detector